EDTOART: La Auténtica Cocina Peruana en Tenerife
Sabor casero, técnica ancestral. Más que un restaurante, una pasión por la tradición andina.
Conoce al Artista detrás del Sabor
Edwin Toledo es la figura central y el alma de Edtoart. Su misión es simple: trasladar el sabor más auténtico y casero de Perú a la mesa canaria, manteniendo la esencia de la tradición andina.
Edwin cree que la sencillez y la humildad son ingredientes fundamentales que aportan el verdadero sabor y profundidad a la gastronomía
Auténtico sabor
Recetas tradicionales peruanas preparadas con técnicas ancestrales y los mejores ingredientes
Chef Experto
Aprende directamente del Chef Edwin Toledo, maestro en cocina peruana y tallado de frutas
Pasión y Tradición
Cada plato está preparado con amor, respeto por la tradición y dedicación artesanal
Nuestros cursos populares
Tallado de frutas y verduras
Domina las bases del tallado decorativo con frutas de temporada. Ideal para empezar a decorar mesas y postres
Tallado de sandía
Una técnica de tallado en sandía que crea figuras decorativas, combinando precisión y creatividad para realzar presentaciones.
Cursos de cocina Peruana
Un arte culinario que resalta la riqueza de la cocina peruana, combinando tradición, sabor y creatividad en cada plato.